视频菜谱
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豪华龙虾面
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用料
波士顿龙虾
1只
食用油
10g
生姜
20g
洋葱
30g
大蒜
20g
盐
1g
白胡椒粉
1g
料酒
10g
小葱
根据口味添加
制作步骤 1
放尿:筷子从龙虾尾部的小洞里插进去。
制作步骤 2
然后将头部与尾巴分开,剪去尾部多余的钳子,用剪刀剪开尾部内部与外部,用刀剁开,再用剪刀将肉剪成小块。
制作步骤 3
油锅烧热,放入生姜、洋葱、大蒜煸香,然后加入龙虾,用盐、胡椒粉、料酒调味,翻炒均匀,加入虾仁,盖上锅盖焖大火6分钟。
制作步骤 4
8分钟后,将龙虾摆在面条上,撒下小葱,浇下汤汁就可以美美的享用啦。
