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豪华龙虾面

时间
约20-25分钟
难度
零厨艺✌️
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用料

波士顿龙虾
1只
食用油
10g
生姜
20g
洋葱
30g
大蒜
20g
1g
白胡椒粉
1g
料酒
10g
小葱
根据口味添加

制作步骤 1

放尿:筷子从龙虾尾部的小洞里插进去。

制作步骤 2

然后将头部与尾巴分开,剪去尾部多余的钳子,用剪刀剪开尾部内部与外部,用刀剁开,再用剪刀将肉剪成小块。

制作步骤 3

油锅烧热,放入生姜、洋葱、大蒜煸香,然后加入龙虾,用盐、胡椒粉、料酒调味,翻炒均匀,加入虾仁,盖上锅盖焖大火6分钟。

制作步骤 4

8分钟后,将龙虾摆在面条上,撒下小葱,浇下汤汁就可以美美的享用啦。