视频菜谱
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万能烧烤料

时间
约5-10分钟
难度
容易做🤞
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用料

烧烤酱
洋葱
100g
6瓣
生抽
100g
50g
蚝油
50g
10g
干料
孜然粉
5g
辣椒粉
5g
白芝麻(熟)
5g
5g

制作步骤 1

#烧烤酱 热锅冷油,放入洋葱丝、蒜片,煸炒至洋葱软烂。

制作步骤 2

加入白糖、蚝油、生抽、水、适量盐,翻炒均匀至酱汁煮开,盛出备用。

制作步骤 3

#干料 辣椒粉放入碗中,加入孜然粉、熟白芝麻、糖、混合均匀。

制作步骤 4

#可以用于自己喜欢的食材,比如藕片、五花肉、金针菇…… 锅内把藕片、五花肉、金针菇,煎至两面金黄,淋上烧烤酱,撒上干料。