肉丸粉丝青菜汤

粉丝用清水泡软。

将肉末、鸡蛋、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀，按一个方向搅打上劲。

然后取一团肉馅，搓成肉丸。

锅中水烧开，放入肉丸，中火煮8～10分钟。

放入粉丝和青菜，加入盐、胡椒粉、生抽、香油，调味就可以出锅美美地享用啦。