视频菜谱
安装APP
美味蚝油嫩豆腐
打开 APP 收藏菜谱
用料
主料
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
1个
调料
玉米淀粉
5g
蚝油
25ml
生抽
15ml
清水
30ml
其他
植物油
20ml
葱花
根据口味添加
制作步骤 1
蚝油、生抽、清水混合均匀待用。
制作步骤 2
嫩豆腐切块。
如何从盒子中完整取出嫩豆腐：把盒子四个角切块，进入空气后，豆腐就能完整脱盒了。
制作步骤 3
鸡蛋中加入淀粉，搅拌均匀。
制作步骤 4
豆腐裹上蛋液，锅里热油，把豆腐煎到表面金黄。
制作步骤 5
倒入步骤2的调料汁，略微炖煮，撒上葱花即可出锅。
