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酸汤麻酱肥牛面
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用料
肥牛
8片
食用油
10g
大蒜
20g
方便面(饼)
1块
芝麻酱
50g
生抽
20g
醋
30g
制作步骤 1
锅中倒入少量的油,倒入大蒜片爆出香味后,放入肥牛片,煎制成熟。
制作步骤 2
倒入半锅水,水开以后,放入一块方便面面饼。
制作步骤 3
将麻酱、生抽倒入锅里,将方便面煮熟。不同品牌的方便面成熟时间不一样,需要自己把握一下哈。
制作步骤 4
方便面成熟以后,倒入醋,搅拌均匀,就可以出锅了。
制作步骤 5
吃的时候,加点蒜末和白芝麻更过瘾。
诀窍点
肥牛的量可以根据自己家的情况来,多少都行,建议选择厚一点的,比较香。
