葡萄撞奶

葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。

葡萄加少许面粉清洗，会更干净透亮。

将葡萄皮倒入锅中，加糖和清水煮开。

撇去浮末，捞出葡萄皮，关火。再趁热加白凉粉，马上搅匀。

将葡萄汁倒入玻璃杯中，冷却至完全凝固。

倒入冰牛奶，将葡萄果冻搅碎即可。