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番茄肉酱拌饭
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用料
番茄
2个
肉末
80g
圆白菜
50g
洋葱
50g
蒜末
10g
米饭
120g
食用油
10g
生抽
10g
黑胡椒粉
1g
盐
1g
番茄酱
10g
清水
200g
制作步骤 1
油锅烧热,倒入蒜末和洋葱末煸香,加入肉末翻炒出油脂。
制作步骤 2
然后加入番茄、生抽、胡椒粉、盐、番茄酱,翻炒均匀,加入清水,盖上锅盖大火焖5分钟。
制作步骤 3
5分钟后开盖,撒下圆白菜,翻拌均匀后继续焖2分钟至汤汁收浓。
制作步骤 4
将浇头放到米饭上,拌匀就可以美美地享用啦。