五花肉蒜苔炒面

锅中水烧开，放入面条，煮3分钟，倒入少许凉水，用筷子简单翻一下面条，继续煮3分钟。

过一下凉水，面条更劲道。

油锅烧热，倒入五花肉，煸炒至五花肉表面微焦出油，加入大蒜和蒜苔，翻炒至蒜苔完全变熟。

然后加入面条，蚝油、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、白糖，翻炒均匀，就可以美美地享用啦。