巧克力麻薯
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用料
糖
30g
牛奶
200g
糯米粉
150g
巧克力
30g
可可粉
适量
制作步骤 1
巧克力用微波炉的中火模式加热大约1分钟，搅拌顺滑。
制作步骤 2
糯米粉、糖、温热的牛奶混匀，倒入巧克力液，拌匀。
制作步骤 3
盖上保鲜膜，放入微波炉高火模式加热3分钟。
制作步骤 4
用刮刀拌匀后，转移至保鲜膜上，再放入容器中包好，放入冰箱冷藏。
制作步骤 5
案板上撒可可粉，放巧克力麻薯，再撒一层可可粉，切块。
切块的时候一点一点地往下压，让刀刃上也沾上可可粉，就不会粘刀了。
