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和风鸡肉串
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用料
鸡肉
200g
大葱
2根
腌肉料
料酒
10g
盐
1g
黑胡椒碎
1g
灵魂酱汁
生抽
10g
老抽
10g
蚝油
10g
蜂蜜
10g
制作步骤 1
鸡肉用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
用鸡腿肉和鸡胸肉都可以。
制作步骤 2
将鸡肉和大葱依次串起来。
制作步骤 3
灵魂酱汁:将生抽、老抽、蚝油、蜂蜜搅拌均匀。
制作步骤 4
油锅烧热,将鸡肉串放入锅中,刷上酱汁,小火煎6分钟,期间注意翻面,将酱汁均匀的刷在鸡肉表面,注意不要糊锅哦。
