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芝士蓝莓冰
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用料
蓝莓
150g
白砂糖
45g
鲜榨柠檬汁
25g
奶油奶酪
80g
牛奶
120g
制作步骤 1
蓝莓、白砂糖和柠檬汁放进耐热碗里,拌匀,盖上保鲜膜,放进微波炉,中高火加热2分钟。
制作步骤 2
取出后加入软化的奶油奶酪,搅拌成均匀的质地。再加入牛奶,拌匀。
制作步骤 3
用勺子把拌好的糊糊装进冰格,放进冰箱冷冻室,冷冻4小时以上,直到冰块冻硬就好。