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芝士糯米小气球
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用料
鸡蛋
1个
芝士粉
50g
糖
30g
糯米粉
200g
牛奶
120g
玉米油
15g
制作步骤 1
鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀备用。
制作步骤 2
将牛奶蛋液倒入糯米粉中,用硅胶刮刀拌匀。再加入玉米油,拌到充分融合。
制作步骤 3
加入芝士粉,把芝士粉揉匀。然后分成大约20g一个的小球球,揉圆。
制作步骤 4
将芝士球放在铺了油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱中层,180度,上下火同时加热,烤15到20分钟,烤到糯米球鼓成饱满的球形并且上色就好。
