视频菜谱
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酸辣葱油拌面
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用料
主料
鲜面条
150g
洋葱
40g
小葱
25g
食用油(油炸)
适量
底料
青椒
15g
小米辣
10g
熟白芝麻
5g
辣椒粉
2g
生抽
10g
醋
10g
盐
1g
白糖
3g
配料
香菜
10g
花生碎
15g
榨菜
15g
制作步骤 1
油锅烧热,放入洋葱、小葱,炸至洋葱和小葱表面微焦,盛出备用。
制作步骤 2
碗中依次加入青椒、小米辣、辣椒粉、芝麻、炸好的的葱油(约一勺10g左右)、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。
制作步骤 3
放入煮好的面条拌匀。
制作步骤 4
加入香菜、花生碎、榨菜等自己喜爱的其它食材,就可以美美地享用啦。
