视频菜谱
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酸辣葱油拌面

时间
约10-15分钟
难度
零厨艺✌️
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用料

主料
鲜面条
150g
洋葱
40g
小葱
25g
食用油(油炸)
适量
底料
青椒
15g
小米辣
10g
熟白芝麻
5g
辣椒粉
2g
生抽
10g
10g
1g
白糖
3g
配料
香菜
10g
花生碎
15g
榨菜
15g

制作步骤 1

油锅烧热,放入洋葱、小葱,炸至洋葱和小葱表面微焦,盛出备用。

制作步骤 2

碗中依次加入青椒、小米辣、辣椒粉、芝麻、炸好的的葱油(约一勺10g左右)、生抽、醋、盐、白糖,搅拌均匀。

制作步骤 3

放入煮好的面条拌匀。

制作步骤 4

加入香菜、花生碎、榨菜等自己喜爱的其它食材,就可以美美地享用啦。