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玫瑰花土豆卷

时间
约20-30分钟
难度
容易做🤞
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用料

土豆
300g
食用油
5g
5g
黑胡椒粉
一丢丢

制作步骤 1

将土豆切薄片,在盐水中浸泡1分钟,防止土豆片氧化。
土豆片越薄越容易卷起来。

制作步骤 2

将浸泡好的土豆片一个摞一个摆好,从一边卷起,用牙签固定。
土豆片摆的越多,卷出来的花朵越大越好看。

制作步骤 3

将卷好的土豆卷放在容器中。均匀的刷上食用油,撒上盐、黑胡椒。烤箱预热,上下温度200摄氏度,烤制20分钟即可。
1、土豆卷摆放在容器中时要紧凑些,这样土豆卷在烤制的过程中容易定型不松散。 2、土豆片很薄的话,烤10分钟后上面最好盖一层锡纸,防止烤糊。

诀窍点

1、土豆片越薄越容易卷起来。 2、土豆片摆的越多,卷出来的花朵越大越好看。 3、土豆卷摆放在容器中时要紧凑些,这样土豆卷在烤制的过程中容易定型不松散。 4、土豆片很薄的话,烤10分钟后上面最好盖一层锡纸,防止烤糊。