麻酱酸辣面

蒜末、白芝麻、芝麻酱、醋、生抽、蚝油、辣酱、孜然粉和白糖放进小碗里，搅拌均匀成酸辣麻酱汁。

黄瓜和胡萝卜擦成丝，面条煮熟。浇上酸辣麻酱汁，拌匀。最后放上蔬菜丝就好。