腊肠炒年糕

腊肠斜切片。不粘锅中不放油，小火将腊肠炒到出油，盛出备用。

放入蒜片炒香，倒入年糕，转中小火炒到年糕开始变软。

倒入生抽、老抽、糖炒匀，加少许水煮开。

水差不多煮干时，倒入腊肠炒匀。撒少许小葱段。