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黄豆粉糍粑团
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用料
糯米粉
60g
玉米淀粉
15g
牛奶
90g
糖
20g
无盐黄油
10g
熟黄豆粉
10g
制作步骤 1
糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶混匀。盖上保鲜膜,放入微波炉,中高火3分钟。
制作步骤 2
趁热放入黄油使之融化,稍微放凉后,把黄油均匀揉进糯米团中。
制作步骤 3
准备小半碗熟黄豆粉,将糯米团揪成小团团扔进去,时不时晃一晃,让糯米团均匀地裹上黄豆粉防粘。
最好戴上手套,防止糯米团粘在手上。
