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懒人腊味窝蛋煲仔饭

时间
约10-15分钟
难度
容易做🤞
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用料

大米
250g
250g
广式腊肠
2根
西兰花
10朵
鸡蛋
1个
煲仔饭调料
生抽
30ml
10g
香油
5ml

制作步骤 1

大米洗净,倒入水,封上保鲜膜,放入微波炉高火加热7分钟。

制作步骤 2

取出米饭,放入切片的腊肠和洗净切成小朵的西兰花。最后在中间打入一个鸡蛋。 再次放入微波炉,中高火加热4分钟左右。
如果担心鸡蛋没有熟透可以适当延长加热时间。

制作步骤 3

将煲仔饭调料中的生抽、糖、香油混合均匀。淋在做好的煲仔饭上即可食用。

诀窍点

如果没有微波炉可以使用电饭锅制作。放入米和水之后开启一个煮饭模式,在还剩最后十分钟是放入其他食材即可。