视频菜谱
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低脂蒜蓉蒸鸡胸

时间
约5-10分钟
难度
零厨艺✌️
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用料

鸡胸肉
200g
大蒜
1头
生抽
10ml
玉米淀粉
10g
5g
金针菇
80g
食用油
20g
1一小撮

制作步骤 1

鸡胸肉斜刀切片,加入生抽和淀粉腌制半小时左右。

制作步骤 2

蒜切末,入油锅炒香,加入少许盐和糖调味。

制作步骤 3

盘子中放入金针菇,铺上腌制好的鸡胸肉,淋上蒜蓉。蒸锅水开后将鸡肉放入,大火蒸12分钟左右。

制作步骤 4

出锅后撒上葱花。

诀窍点

1.金针菇可以用其他蔬菜替换,比如:娃娃菜、杏鲍菇等。 2.鸡胸可换成鸡腿。