视频菜谱
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芒果牛奶布丁
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用料
芒果肉
200g
牛奶
250g
炼乳
40g
吉利丁片
10g
制作步骤 1
吉利丁泡冷水变软备用。
制作步骤 2
牛奶倒进碗中,加入炼乳40g,微波炉加热至50度左右(温热不烫嘴)。
制作步骤 3
放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片化开。
制作步骤 4
放入切好的芒果丁,冰箱冷藏4小时以上。
诀窍点
芒果选择甜一点、纤维少的会更好吃。
