视频菜谱
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软糯黑米布丁
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用料
紫米(黑米)
80g
紫米(黑米)
80g
糖
30g
葡萄干
20g
焖饭
牛奶
150g
煮饭
牛奶
150g
制作步骤 1
紫米和黑米淘洗干净后,倒入电饭锅内,倒入A牛奶,开启一个正常的煮饭程序。
黑米或者紫米,其实口感差不多啦,只有一种也是可以的。
制作步骤 2
米饭熟了以后,盛出,放在一个不粘奶锅内,倒入牛奶,糖,葡萄干,小火熬3分钟,看到逐渐黏稠,就可以关火了。不用煮的特别稠,因为逐渐冷却以后还会稠很多。
不能吃冷食的这个时候就可以吃了。
制作步骤 3
装在容器里,冷却之后更加Q弹,更好吃。吃的时候,可以撒一些自己喜欢的坚果或者椰蓉,椰丝。
