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桂冠芝士年糕
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用料
年糕条
12条
芝士片
2片
植物油
5ml
海苔碎
根据口味添加
辣味番茄酱
适量
黑芝麻
适量
制作步骤 1
锅里加1L水,烧开后下入桂冠芝士年糕煮到年糕变软,约5分钟。
*年糕无需提前解冻,直接煮就可以。
制作步骤 2
煮好的桂冠芝士年糕过一下冷水,然后串在竹签上。
制作步骤 3
锅里放5ml左右的油,放入年糕串煎到一面金黄。
制作步骤 4
翻面后继续小火煎,每串年糕上放上半片芝士片,待芝士片略融化即可出锅。
制作步骤 5
出锅后淋上喜欢的酱料,比如烧烤酱、蕃茄酱、沙拉酱,撒上海苔碎和黑芝麻即可。
