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紫米肉松饭团
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用料
紫米(黑米)
100g
糯米
100g
水
250g
馅料
猪肉松
20g
芝麻
5g
海苔碎
5g
沙拉酱
20g
制作步骤 1
将紫米与糯米按1:1的比例,放入电饭锅中,加入清水煮熟。
制作步骤 2
外裹馅料调制:将肉松、芝麻、海苔碎,拌拌匀。
制作步骤 3
将煮好的米微微冷却到温热状态,捏成一个饭团。
制作步骤 4
在饭团的表面裹一层沙拉酱,再裹一层刚刚调制好的外裹馅料,就完成啦。
