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酸辣爆炒鸡胗

时间
约5-10分钟
难度
容易做🤞
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用料

鸡胗
700g
泡椒(含泡椒水)
150g
30g
4瓣
花椒
5g
生抽
20g
老抽
15g

制作步骤 1

放入蒜、姜、花椒爆香。

制作步骤 2

将切片的鸡胗倒入锅中翻炒,加入泡椒(带泡椒汁)、生抽、老抽翻炒。炒至鸡胗入味出锅。

诀窍点

火候和时间很重要。