视频菜谱
安装APP
油淋菜心
打开 APP 收藏菜谱
用料
菜心
250g
生抽
30g
蒜
2瓣
小米辣
2个
盐
3g
制作步骤 1
沸水锅内加入洗净的菜心，并加入少许油和盐。1~2分钟煮熟捞出备用。
制作步骤 2
菜心均匀码入盘中，撒入生抽、蒜末、小米辣。
制作步骤 3
淋热油即可。
诀窍点
1.煮菜心的时间不可过久，会导致过老影响口感，且在煮菜心过程中不可加盖 2.料汁也可用蚝油、蒸鱼豉油等等，此菜谱为简易做法
