孜然牛肉炒面

面条沸水下锅，煮熟后过冷水捞出备用。

热油锅下入牛肉，煸炒至变色后依次加入 青椒、胡萝卜、洋葱，然后加入混合的孜然粉和辣椒粉翻炒均匀。

加面中火翻炒，随即加入生抽、盐，炒匀即可出锅。