豌豆炒肉末

锅内倒入油，油热以后倒入干辣椒、香葱末、肉末。

快速打散肉末翻炒至变色成熟。倒入所有的豌豆再炒1分钟。

倒入生抽、老抽、水，炖煮5分钟后，倒入水淀粉，汤汁差不多收干的时候，就可以出锅了。