视频菜谱
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电饭锅卤肉饭
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用料
猪五花肉
700g
洋葱
0.5个
植物油
40ml
冰糖
10g
老抽
7ml
生姜
2片
生抽
20ml
五香粉
1g
白胡椒粉
1g
清水
300ml
去壳白煮蛋
3个
制作步骤 1
锅里放40ml油，把洋葱炒成洋葱酥。盛出待用
制作步骤 2
放入五花肉，把肥肉中的油炒出来，倒出多余的油。
制作步骤 3
放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉，洋葱酥、翻炒均匀。
制作步骤 4
倒入电饭锅里，加300ml热水，放入白煮蛋，按下煮饭键。等到电饭锅跳回保温即可。
制作步骤 5
淋在米饭上就可以吃啦！
