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汤圆版脏脏奶茶
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用料
小汤圆
100g
黑糖
50g
鲜牛奶
2杯
制作步骤 1
锅内烧开水,放入速冻小汤圆,小火煮至汤圆浮起。
制作步骤 2
倒掉锅中煮汤圆的水,只留大约60ml,放入黑糖,小火熬煮加热至黑糖充分融化,小火熬煮约5分钟。
时间越长,越入味,需不时搅拌,以免粘锅。
制作步骤 3
煮好的黑糖小圆子放在杯中,兑入牛奶即可。
煮好的黑糖小圆子可以直接冲冷牛奶,也可以放冰箱冷藏后冲入牛奶;想要喝热饮,可以煮完黑糖小圆子后倒入牛奶微微加热一下。
