视频菜谱
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葱油拌面
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用料
鲜面条
1人份
小葱
90g
植物油
70ml
老抽
50ml
生抽
50ml
糖
25g
制作步骤 1
香葱洗净,擦干水份切段。
制作步骤 2
锅内放入葱段,倒入70ml油,小火炸干水份,变成焦黄色。
制作步骤 3
倒入生抽、老抽、白砂糖,搅拌到白糖溶化即可。
制作步骤 4
煮熟面条,淋上两勺葱油汁,拌均匀。
剩余的葱油放在密封罐子里,冰箱冷藏保存可放置半个月。
