视频菜谱
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红烧土豆香菇
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用料
土豆
1个
鲜香菇
5朵
小葱
1根
老抽
5g
生抽
10g
绵白糖
2g
清水
500ml
食用油
10g
制作步骤 1
土豆切块、香菇切块。
制作步骤 2
油锅烧热，倒入蒜末小火煸香。
制作步骤 3
锅中倒入土豆和香菇，翻炒均匀，加入老抽、生抽、白糖、清水。
老抽和生抽本身就含有咸味，这里就不额外放盐了，当然也可以根据自己口味的咸淡，酌量增添盐的用量。
制作步骤 4
大火煮至收汁，出锅前撒下一把葱花，即可享用。
