蒜香肥牛饭

肥牛解冻后放入保鲜袋，倒入蒜、生抽、老抽、糖 、盐腌制15分钟左右。

锅中热油，倒入肥牛中火炒制肥牛表面略微金黄色，加入水，盖锅盖小火焖至水基本收干。

把肥牛盖在米饭上。