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咸蛋肉松炒面
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用料
鲜面条
100g
咸鸭蛋黄
5个
猪肉松
20g
卷心菜(圆白菜)
0.5个
生抽
15g
食用油
20g
制作步骤 1
圆白菜切丝、熟的咸蛋黄压碎,待用。
制作步骤 2
烧开一锅水,把面条煮熟过冷水备用。
制作步骤 3
锅中热油,倒入圆白菜翻炒至断生,拨到锅边,放入咸蛋碎小火翻炒出香味。
制作步骤 4
倒入面条、生抽翻炒均匀,放入肉松,搅拌均匀即可出锅。
