视频菜谱
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蒜香豆腐肥牛卷
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用料
豆腐
300g
肥牛卷
250g
蒜末
30g
料酒
1大勺
生抽
1大勺
蚝油
1大勺
白糖
5g
盐
3g
玉米淀粉
10g
制作步骤 1
豆腐切成条状，用肥牛卷起，筛一层玉米淀粉
制作步骤 2
放入锅中，中火煎至两面焦黄
制作步骤 3
将蒜末、料酒、生抽、蚝油、糖和盐搅拌均匀，倒入锅中，小火慢炖5分钟，出锅撒芝麻、葱花即可
