视频菜谱
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金针菇肥牛卷
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用料
肥牛卷
200g
金针菇
200g
葱末
8g
蒜末
8g
豆瓣酱
5g
生抽
2勺
老抽
0.5小勺
蚝油
1勺
水淀粉
1小勺
糖
0.5小勺
制作步骤 1
用肥牛卷将金针菇卷起
制作步骤 2
起锅烧油，放入葱末、蒜末，炒香后放入豆瓣酱炒出红油
制作步骤 3
放入金针菇卷两面煎后，倒入生抽、老抽、蚝油、糖、水淀粉，焖煮3分钟即可
