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肉松咸蛋南瓜粥
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用料
南瓜
200g
咸鸭蛋
2个
大米
50g
小米
30g
清水
1000ml
肉松
根据口味添加
海苔碎
根据口味添加
制作步骤 1
南瓜切成2cm左右的块,咸蛋切碎。
制作步骤 2
在电饭锅中放入南瓜、咸蛋碎、大米、小米、1L清水开启煮粥模式。
制作步骤 3
粥煮好后在上面撒上肉松和海苔碎即可。
诀窍点
1. 因为咸蛋本身有咸味,所以没有放盐。可根据个人口味在最后加入适量的盐调整味道哦! 2. 如果喜欢咸蛋黄的味道更重一点,可以再另外加入1个咸蛋黄一起炖煮。 3. 没有电饭锅的厨友,可以用普通的锅煮开后转中小火煮约30-40分钟至米粒熟透即可。
