油豆腐鸡翅粉丝煲

鸡翅对半切开。

粉丝用热水泡开。

油锅烧热，倒入蒜末、姜末、八角、桂皮，小火煸香。

加入鸡翅，翻炒至鸡肉变色后，加入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀后，加入清水，大火煮开。

煮开后，加入粉丝、油豆腐、糖、盐，搅拌均匀，汤汁收浓。

出锅前，加入朝天椒、香菜，即可趁热享用。