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咸蛋肉松牛轧糖

时间
约15-20分钟
难度
容易做🤞
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用料

无盐黄油
60g
混合坚果仁
200g
原味棉花糖
180g
奶粉
100g
猪肉松
30g
咸鸭蛋黄
6个

制作步骤 1

把咸鸭蛋里的蛋黄挖出,用叉子压碎,不用压的太碎,有点颗粒感会更好吃。

制作步骤 2

把黄油放入锅中,用最小化加热,一半黄油融化的时候就放入咸蛋黄翻炒,直到黄油完全融合。

制作步骤 3

倒入棉花糖,依旧保持最小火加热至棉花糖融化,关火放入奶粉搅拌均匀。

制作步骤 4

倒入坚果、肉松翻拌均匀,倒入不粘烤盘整形,放凉后切块儿。