视频菜谱
安装APP
咸蛋肉松牛轧糖
打开 APP 收藏菜谱
用料
无盐黄油
60g
混合坚果仁
200g
原味棉花糖
180g
奶粉
100g
猪肉松
30g
咸鸭蛋黄
6个
制作步骤 1
把咸鸭蛋里的蛋黄挖出,用叉子压碎,不用压的太碎,有点颗粒感会更好吃。
制作步骤 2
把黄油放入锅中,用最小化加热,一半黄油融化的时候就放入咸蛋黄翻炒,直到黄油完全融合。
制作步骤 3
倒入棉花糖,依旧保持最小火加热至棉花糖融化,关火放入奶粉搅拌均匀。
制作步骤 4
倒入坚果、肉松翻拌均匀,倒入不粘烤盘整形,放凉后切块儿。
