时蔬炒香肠

香肠表面划“花刀”。

酱料调制：将生抽、老抽、蚝油、盐、白糖，混合均匀。

油锅烧热，倒入香肠，煎至香肠开花，加入洋葱、胡萝卜、西葫芦、彩椒，翻炒均匀。

然后加入酱料，翻炒均匀入味后，就可以美美的享用啦。