柠檬红茶撞奶

锅中水烧开，放入柠檬、茶包煮2分钟。捞出柠檬和茶包，放入白凉粉，继续加热至白凉粉完全溶解。

倒入杯子至杯子2/3处，冷却凝固。

倒入牛奶，和茶冻搅拌均匀即可。