抱金砖：酒酿蒸南瓜

南瓜去皮，对半切开，选一半漂亮的切成一牙一牙，然后顶端向下放进一个跟南瓜差不多大小的碗里。

然后把另一半切成小块，把南瓜块和红枣片，葡萄干一起放进南瓜肚子里。然后连同碗一起，放进蒸锅，蒸大概30到40分钟。

把醪糟、枸杞和水淀粉一起放进小锅里，小火加热，熬成透亮的醪糟酱汁。

拿一个盘子扣在南瓜碗上，翻过来，然后浇上煮好的醪糟酱汁，在盘子周围摆上切开的草莓就好。