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酱油鸡饭
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用料
鸡腿(大)
3个
生抽
10g
老抽
10g
盐
1g
白糖
2g
大蒜
15g
食用油
10g
制作步骤 1
将鸡腿沿着骨头剔下来。
制作步骤 2
鸡腿用生抽、老抽、盐、白糖、大蒜腌制10分钟。
制作步骤 3
油锅烧热,放入鸡肉,微微煎至出油,倒入少许清水,盖上锅盖,中火继续煎5分钟。
制作步骤 4
5分钟后,取出,切成小块,放到米饭上,就可以美美的享用啦。