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韩式部队拉面火锅
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用料
主料
辛拉面
1袋
娃娃菜
150g
午餐肉
100g
鱼糕
100g
年糕
100g
西葫芦
60g
豆腐
100g
蒜末
30g
调料
辣椒酱
100g
酱油
20g
糖
15g
盐
5g
香油
15g
清水
2000ml
制作步骤 1
食材准备:午餐肉切片,豆腐切片,娃娃菜切段,西葫芦切片。
一般用大白菜,但是一次吃不完,这里用娃娃菜代替,效果口感都是一样的。
制作步骤 2
酱料制作:将辣椒酱、蒜末、酱油、麻油、糖、盐搅拌均匀。
制作步骤 3
锅中依次放入娃娃菜、午餐肉、豆腐、鱼糕、年糕、西葫芦、辣酱、清水,大火煮开至沸腾,加入拉面、大葱、拉面调料包,煮熟即可。
家中有什么食材或喜爱什么食材都可以放进去。
诀窍点
1、一般汤底会选用大白菜,但是一次吃不完,这里用娃娃菜代替,效果口感都是一样的。 2、家中有什么食材或喜爱什么食材都可以放进去。