黄油柠檬煎鸡翅

用剪子顺着鸡翅中两根骨头之间的缝隙，把鸡翅中剪成2条。在剪开的鸡翅上撒上盐和黑胡椒粉，抓匀，腌制半小时。

中火加热平底锅，放入油，放蒜片煎出香味。然后放鸡翅煎到有点焦，然后翻面，盖锅盖，小火继续煎3到5分钟。

打开锅盖，加入黄油、柠檬、盐和黑胡椒粉，晃动锅，让调料均匀。然后把水分烧干就好。