视频菜谱
安装APP

可乐鸡翅

时间
约30-40分钟
难度
零厨艺✌️
打开 APP 收藏菜谱

用料

鸡翅中
500g
料酒
20g
姜片
30g
胡姬花古法小榨花生油
15g
葱花
30g
生抽
15g
老抽
10g
可乐
250ml
清水
300ml

制作步骤 1

锅中放入鸡翅,倒入清水、料酒、姜片,水开后煮两分钟,撇去浮沫,捞出放入空碗中备用。

制作步骤 2

热锅中倒入胡姬花古法小榨花生油,将处理好的鸡翅放入锅中,中小火煎至鸡翅两面微微金黄。

制作步骤 3

加入姜片和葱段翻炒片刻,加入生抽、老抽、翻炒至颜色均匀,倒入可乐、清水,大火煮沸直至汤汁浓稠。

制作步骤 4

出锅装盘,撒一点白芝麻,就可以开吃啦!