孜然金针菇

金针菇去根散开。

锅中倒油，放入蒜末、小米辣炒香。再倒入金针菇，大火将金针菇炒熟。

倒入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻，炒匀，撒少许葱花。