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酸辣柠檬鸡丝
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用料
鸡胸肉
200g
生姜
2片
柠檬
0.5个
小米辣
15g
酱料
大蒜
15g
小葱
15g
辣椒粉
2g
熟白芝麻
3g
热油
10g
生抽
10g
柠檬汁
10g
盐
1g
白糖
3g
制作步骤 1
鸡胸肉冷水入锅,加入姜片,盖上锅盖,大火煮开转中火煮10分钟。
制作步骤 2
然后取出,撕成鸡丝备用。
制作步骤 3
碗中依次加入大蒜、小葱、辣椒粉、芝麻、热油、生抽、柠檬汁、盐、白糖,搅拌均匀。
制作步骤 4
然后将撕好的鸡丝倒入酱料中,加入柠檬片和小米辣,翻拌均匀,就可以美美地享用啦。