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蒜香蜂蜜鸡腿饭
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用料
去骨鸡腿
2个
米饭
2碗
腌制调料
蒜
4瓣
盐
3g
调味汁
蚝油
10g
蜂蜜
20g
水
40g
制作步骤 1
大蒜切末，和盐一起放入去骨的鸡腿，揉捏均匀，放入冰箱冷藏腌制5小时以上。
买鸡腿的时候可以让卖家帮忙去骨。
制作步骤 2
腌制好的鸡腿放入锅里，开最小火两面各煎10分钟左右，鸡皮金黄。
制作步骤 3
倒入蚝油、蜂蜜、水，中火煮5分钟入味，然后大火收汁至黏稠。吃的时候切块配米饭即可。