煎牛奶

牛奶中加入 玉米淀粉、糖，搅拌均匀后小火加热。

用硅胶铲不停的搅拌，直到液体慢慢变浓稠，就可以了。

挑选一个合适的深碗，事先垫上一层油纸，倒入鲜奶糊，抹平后放入冰箱冷藏4h以上。

待完全凝固后，用小刀把四周划上一圈，倒扣取出，切成条，裹上一层蛋液再裹上一层玉米淀粉。

锅中刷一层油，放上牛奶块，小火煎至两面金黄即可。