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巧克力坚果脆
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用料
黑巧克力豆
150g
混合坚果仁
80g
制作步骤 1
将巧克力放入可微波的碗中,放入微波炉中高火2分钟左右,加热至融化。
如果没有微波炉也可以选择隔水加热至融化。
由于微波炉功率差异较大,建议选择短时、多次加热的方式。不要加热时间过长,以免巧克力油水分离。
制作步骤 2
在融化的巧克力中加入混合坚果或其他自己喜欢的干果等,混合均匀。
制作步骤 3
找一个案板或平盘,表面铺上烘焙油纸或保鲜袋等防止粘连。用勺子将巧克力坚果舀在上面,形成一个个小饼。
制作步骤 4
放入冰箱冷冻30分钟左右,完全凝固就可以食用啦。
诀窍点
由于微波炉功率差异较大,建议选择短时、多次加热的方式。不要加热时间过长,以免巧克力油水分离。